清蒸雞蛋羹的做法
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清蒸雞蛋羹的做法簡單是5eat家常菜的做法菜譜里的常見菜,清蒸雞蛋羹口味屬于,做法屬蒸菜類。
菜系及功效:家常菜譜 肝調養食譜 青少年食譜 益智補腦食譜 工藝:清蒸
清蒸雞蛋羹的制作材料:
主料:雞蛋200克
調料:鹽2克,白砂糖2克

清蒸雞蛋羹的做法:
1. 將盆中注入清水,把雞蛋打入攪勻,放入蒸鍋中蒸15分鐘取出;
2. 將鍋置于旺火上,放入清水,加入白糖、精鹽燒制;
3. 待燒沸后澆在蒸好的雞蛋中即可。
食物相克
雞蛋:與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導致腹瀉;同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。
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