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2025-08-03 14:03?出處 溫州在線(xiàn)
溫州在線(xiàn)最新消息,一位俄羅斯女孩因?qū)刂莩疵娴臒釔?ài),已在溫州定居8年。她表示“全中國(guó)溫州炒面最好吃”,正是這道美食讓她留在了溫州。溫州炒面的獨(dú)特之處在于其原料講究、火候關(guān)鍵和靈魂配料的結(jié)合,例如必須用本地早稻米做的粉干,以及洞頭蝦皮、永嘉沙頭早韭等特色配料。
在溫州定居期間,她不僅品嘗了137家炒面攤,還逐漸融入了當(dāng)?shù)厣睿瑢W(xué)習(xí)中文和溫州話(huà),甚至掌握了多種炒面的做法。她還在中俄文化交流活動(dòng)中展示中西合璧的炒面,疫情期間通過(guò)直播教俄羅斯網(wǎng)友制作中國(guó)炒面,收獲了數(shù)十萬(wàn)粉絲。
溫州文旅在近期的一場(chǎng)旅游直播中,展示了包括鴨舌、敲餛飩、麥餅、錦粉餃、九層糕等地道溫州美食,進(jìn)一步吸引了網(wǎng)友的關(guān)注。網(wǎng)友評(píng)論稱(chēng)“別人旅游帶特產(chǎn)回家,去溫州直接得把自己留下”。
媒體也扯亂了:炒面是炒面,炒粉干是炒粉干,炒搓面(很多人喜歡用錯(cuò)誤的名稱(chēng)“素面”)則只有永嘉巖坦才地道。
本文“炒面還是炒粉干說(shuō)清楚”來(lái)源:http://www.dchiamo.cn/news/wenzhou/85992.html,轉(zhuǎn)載必須保留網(wǎng)址。作者:yujeu