用空氣水生產(chǎn)食物 科學(xué)家正在發(fā)明研究

2018-11-24 11:11?來源 溫州視線綜合海外網(wǎng)

　　用空氣水生產(chǎn)食物：這不是科幻電影，是科學(xué)家的新發(fā)明，不過還沒有生產(chǎn)成功。近日，芬蘭一家公司在赫爾辛基附近建立了一個(gè)實(shí)驗(yàn)工廠，計(jì)劃用空氣和水來生產(chǎn)食物，宣稱2021年能實(shí)現(xiàn)批量生產(chǎn)。

　　據(jù)今日俄羅斯網(wǎng)站報(bào)道，芬蘭Solar Foods公司為該項(xiàng)目募得了110萬(wàn)美元（約合人民幣764萬(wàn)元）的投資。公司開發(fā)的技術(shù)是通過電解水來產(chǎn)生氫，再將其做為有益微生物的食物。這些微生物和二氧化碳反應(yīng)后產(chǎn)出營(yíng)養(yǎng)粉，其蛋白質(zhì)含量超過 50%，碳水化合物為 25%，其余的為脂肪和核酸。

　　公司研發(fā)人員表示，所產(chǎn)食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不會(huì)低于海藻或大豆，可以滿足人體所需。除了產(chǎn)出食物，這項(xiàng)技術(shù)還有一個(gè)好處在于會(huì)產(chǎn)生大量氧氣。

　　分析食物成分，確實(shí)空氣和水包含了食物絕部分的原子成分，分解食物也能得到空氣和水。但是，用空氣和水合成食物，生產(chǎn)食物確實(shí)是人類科技發(fā)展的大膽設(shè)想，如果能成功，那農(nóng)民是不是就不需要種地了呢？

編輯： yujeu