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跳跳魚有毒 雷州跳跳魚有人中毒溫州跳跳魚甌北碼頭有人鉤魚

2013-03-17 14:06?來源 溫州視線

跳跳魚圖片
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跳跳魚圖片
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  跳跳魚有毒不能吃啦,深圳特區報訊 廣東雷州有13人吃跳跳魚中毒入院治療。雷州跳跳魚有毒,溫州跳跳魚是否有毒不知道,在甌北碼頭落潮的時候,經常看到有人在灘涂上鉤魚,他們不是釣魚,是用釣魚竿甩出魚鉤,迅速拉過灘涂鉤住跳跳魚。鉤魚的漁民動作嫻熟,常常有過渡的市民圍觀。

  雷州跳跳魚中毒事件

  雷州幸福農場的王木梅說:“這些跳跳魚毒性太嚇人了,我將魚骨吐在地板上,家里幾只雞吃完,全部中毒死亡。”3月15日下午,王女士在幸福農場市場買了約一斤跳跳魚,吃后僅隔幾個小時,就出現嘴巴緊閉、手腳麻木、頭腦不清等癥狀,家人急忙將其送醫院施救后,才慢慢蘇醒過來。

  以前也有人吃跳跳魚,但是沒有發現中毒情況,到底是雷州跳跳魚受到什么污染還是跳跳魚本身有毒,目前還不清楚。據雷州市衛生局官員稱,當地衛生、海洋漁業、工商、公安、食品衛生等部門已介入跳跳魚中毒事件,相關調查工作仍在進行中。

跳跳魚圖片
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  什么是跳跳魚

  跳跳魚也叫彈涂魚、彈跳魚,因為這種魚在沒有水的灘涂上可以跳得很高,所以被稱為跳跳魚。我國沿海許多地方都有跳跳魚,潮水退去以后,很多跳跳魚在沼澤灘涂上覓食。

  跳跳魚的外形特征:身體長而側扁,暗褐色,有黑色小點布滿其間,背鰭呈黑紫色,邊緣為白色,最大不過大拇指一般大;跳跳魚通常生活在淺海中或咸淡水交界處的灘涂中,經常借助胸鰭和身體的彈力跳躍到礁石或灘涂上來。

  彈跳魚肉質細嫩,味道鮮美,具有極高的營養價值,特別是在冬令時分,肉肥腥少,更是被人們視為滋補的佳品,有“冬天跳魚賽河鰻”的說法。溫州跳跳魚大多做湯,飯館里一般紅燒跳跳魚比較多,一般快餐店都有。

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編輯: yujeu

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