如何滋肝清火改善煩躁情緒　五種飲食祛火的小辦法

http://www.dchiamo.cn?? 2011-08-18 13:05　??來源 家庭保健報(bào)

　　天氣炎熱，容易導(dǎo)致上火心情煩躁，經(jīng)常表現(xiàn)出情緒煩躁、焦慮、易激動(dòng)、失眠等癥狀。據(jù)統(tǒng)計(jì)，超過1/5的人會(huì)因高溫而出現(xiàn)上述癥狀，特別是女性朋友更容易出現(xiàn)上述狀況，因此，“祛火”成為女性熱天的必備功課。下面五種飲食祛火的小辦法：

　　牛奶：很多人認(rèn)為熱天喝牛奶會(huì)加重“上火”，更容易引起煩躁。其實(shí)不然，喝牛奶不僅不會(huì)“上火”，還能解熱毒、祛肝火。中醫(yī)就認(rèn)為牛奶性微寒，可以通過滋陰、解熱 毒來發(fā)揮“祛火”功效。而且牛奶中含有70%左右的水分，祛火的同時(shí)還能補(bǔ)充熱天人體因大量出汗而損失的水分。需要注意的是不要把牛奶凍成冰塊食用，否則很多營(yíng)養(yǎng)成分都將被破壞。

　　西瓜：西瓜性涼，吃了不僅能祛火，而且含有豐富鉀鹽，能彌補(bǔ)人體大量出汗造成的體內(nèi)鉀鹽缺乏。但注意西瓜放入冰箱不要超過3個(gè)小時(shí)，否則營(yíng)養(yǎng)也會(huì)被破壞。

　　大豆：在滋陰、祛火的同時(shí)還能補(bǔ)充因?yàn)楦邷囟罅肯牡牡鞍踪|(zhì)。

　　苦瓜：歷代名醫(yī)都把苦瓜看做熱天清暑熱、祛內(nèi)火、幫助改善煩躁情緒的最佳食物，夏天很適合吃苦瓜。

　　西紅柿：可以清熱解毒、平肝祛火，煮番茄湯不錯(cuò)。

編輯： 阿商